Combo 02 dao bếp loại nhỏ rèn bằng thép VG10, cán G10 được thiết kế kiểu châu Âu. Nhiệm vụ: cắt tỉa những chi tiết rau củ thật nhỏ để trang trí, người ta sẽ dùng loại dao này để có thể cắt được như ý.
Chiếc Chef’s Knife này là hàng chính hãng XYj đã có trên thị trường từ năm 1986.
Dao đầu bếp: Chef’s Knife hay còn gọi là dao đa năng vì nó làm được tất cả công việc cắt, thái, gọt trong bếp.
Dao đầu bếp: Chef’s Knife hay còn gọi là dao đa năng vì nó làm được tất cả công việc cắt, thái, gọt trong bếp. Phần mũi dao nhọn rất tiện trong việc làm cá. Dao được rèn bằng thép cao cấp đến từ Nhật Bản: VG10.
Bộ 5 chiếc XYj khác giúp người nội trợ có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Tất cả đều làm bằng thép 7Cr17MOV cao cấp, trên lưỡi dao đều có khắc laser vân Damascus.
Paring Knife 3,5in-dao tỉa: là công cụ lý tưởng để bỏ lõi các loại rau, cắt phần đầu các loại quả có cuống như cà tím, cà chua, tỉa tạo hình củ quả, làm lòng gà…
Là dao trung bình cộng cả về hình dáng và kích thước của Chef’s knife và Pairing knife, có thể đảm đương tương đối ổn thỏa nhiệm vụ của cả hai bản gốc.